1er fournisseur en France de café en grain avec plus de 50 origines de café
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Notre gamme vous invite à découvrir les meilleures origines de café.
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SAC 1Kg EN GRAIN OU MOULU. Des cafés issus du commerce équitable, au label Max Havelaar. Cafe-en-grain.com soutient le commerce équitable mais ne sélectionne que des cafés de qualité supérieure.
Longtemps critiqué pour son manque de contrôle, le BIO amène à présent une vraie prise de conscience auprès des producteurs. Depuis quelques années, la réflexion va au-delà de l’absence de produits chimiques au sein des processus de production. Les producteurs ont compris l’importance de laisser les sols protéger naturellement les plants de café pour obtenir à la tasse des saveurs authentiques.
La certification a pour objectif de valoriser une agriculture raisonnée et de mettre en lumière toute la spécialité d’un café. Un changement d’approche qui fait toute la différence
Découvrez les toutes dernières nouveautés sélectionnées par notre équipe torréfactrice.
Retrouvez une sélection de cafés en torréfaction à l'italienne, plus soutenue que la torréfaction Robe de moine proposée majoritairement sur cafe-en-grain.com.
Consommer du café en capsule, tout en étant respectueux de l'environnement, c'est possible ! Composées d'amidon, de glucose et de fibre végétales, ces capsules sont entièrement biodégradables. Elles sont 100% hermétiques pour une conservation optimale des saveurs, et vous garantissent un taux de réussite à + de 98%.
Café au corps fin et équilibré, qui se démarque par une intensité progressive qui vous emmène jusqu'à l'exaltation. Ses notes de fruits exotiques, en revanche, apparaissent immédiatement et se dévoilent d'autant plus en méthode douce type piston ou filtre.
Un café bien équilibré avec un arôme intense et riche, une belle longueur en bouche, et une acidité tout en retenue.
Le café colombie arabica le plus consommé en France. L'équilibre par excellence, plebiscité pour sa rondeur et ses notes de figue fraîche et de noisette.
Chaque Arabica qui compose cet assemblage est unique, par son origine, sa variété botanique et sa torréfaction. Sans aucune acidité, ce café livre des notes de fruits frais, de noisette, de malte et d'humus.
90% Arabica et 10% Robusta, juste équilibre entre force et subtilité. Un café idéal le matin, que l'on appréciera également en expresso. De belles notes sauvages et épicées avec des parfums de pain grillé.
Café d'altitude cultivé dans le respect des normes biologiques. La tasse est ronde et très onctueuse. Elle éveille un coté fruité presque citrique et s'affirme avec une belle acidité en bouche.
Arabica d'une grande élégance, sa liqueur vive révèle en bouche des notes de cerise, de citron et de compotée de rhubarbe tendant vers le caramel. Privilégier les methodes douces ou expresso matériel haut de gamme.
Un café Honduras arabica traditionnel racé et parfumé, aux notes de pamplemousse et d'épices douces. Une perle noire à la machine expresso comme à la cafetière piston.
Blend 100% Arabicas généreux et sans acidité. Conçu pour la préparation de café longo ou latte. Une tasse délicate aux notes de frangipane, cacao et de noisette légèrement caramélisée.
Arabica premium à l'attaque franche et au profil organoleptique remarquable, qui le rendent unique. Ses notes gourmandes dévoilent un aspect pâtissier, ponctué par des saveurs de groseille. Une acidité très discrète vient souligner l'ensemble.
Arabica fin et distingué, aux notes de praline e de frangipane. Ce café du Brésil est généreux, idéal pour les amateurs de cafés légers.
Un café costa rica arabica harmonieux et long en bouche. Une attaque acidulée, sur des notes de fruits frais (cerise) qui laisse la place à des notes gourmandes de datte et chocolat.
Café d'altitude cultivé dans le respect des normes biologiques. La tasse est ronde et très onctueuse. Elle éveille un coté fruité presque citrique et s'affirme avec une belle acidité en bouche.
Arabica Premium à maturation lente sous ombrage. Des notes raffinées et fruitées avec une attaque autour des agrumes qui glisse délicatement vers la vanille, le raisin blanc et le chocolat.
Blend 100% Arabicas, construit comme un assemblage de grand vin, intense au corps plein. Il révèle en bouche des notes de frangipane, de fèves de cacao, d'abricot avec une pointe d'épices vanillées en fin de bouche.
Bénéficiant de la qualité des terres de Jimmah, sa tasse est corsée et épicée; elle est complétée par des notes suaves de fruits et de tabac blond. Réveil garanti, avis aux amateurs de sensations fortes.
Arabica d'altitude tout en rondeur à la texture soyeuse qui dégage au nez une délicate odeur de pain grillé. Il révèle à la tasse des arômes dominés par le chocolat et la noix.
Arabica dénué d’acidité. Suave et léger, il révèle des notes de fruits jaunes et de noisette sauvage. En portugais brésilien Otimo signifie "Optimum" !
Mélange maison associant deux cafés biologiques. Laissez-vous surprendre par son caractère crémeux, son attaque gourmande et fruitée, et l'intensité de sa longueur en bouche. A boire idéalement en expresso.
Le plus puissant des Brésil ! La tasse est intense, le corps est charnue et dénué d'acidité, les notes laissent imaginer de la poudre de cacao. Vous retrouverez finesse et sucrosité. Rendu optimal en expresso.
A l'ombre de mimosas, de pins ou encore de cèdres, ce café développe une certaine animalité. Des notes de cuir se dégagent avant de laisser place à une note de cerise, pour terminer par une belle longueur en bouche résineuse.
Le Moka roi des hauts plateaux retrouve son rang ! Un nez épicé, une belle acidité onctueuse et un corps crémeux, il délivre une persistance arômatique exceptionnelle. Note d'abricot unique.
Arabica certifié Agriculture Biologique à l'odeur moelleuse de miel et de caramel. Il dévoile une fraicheur en bouche qui fait deviner des notes d'agrumes. Une longueur en bouche fruitée se dessine petit à petit où des notes de raisin se démarquent.
La coopérative d'Oku date de 1950 et garantit une juste rémunération aux cueilleurs. Arabica aux notes de noisette grillée, amande presque caramel mise en valeur par une torréfaction italienne.
Café charnu et fruité, le Brésil apporte de la gourmandise avec ses notes d'amande tout en soulignant les notes de fruits rouges du Kenya. La torréfaction Italienne délivre en fin de bouche une note de caramel brun élégante.
Les amateurs les plus aguerris apprécieront sûrement sa complexité et sa large palette d'arômes. L'Ethiopie apporte des notes fruitées et une touche de gourmandise, le Mexique forme un corps équilibré et le Guatemala s'affirme avec une belle longueur en bouche.
Ce café mélange italien donne une crème dense et soyeuse, une attaque franche, un corps intense légèrement fruité, des notes de noisette fraichement torréfiées. Un socle de Bourbon Jaune, le mariage parfait entre Caturra et Moka et la puissance du Robusta.
Arabica d'une grande finesse, aux notes de pain grillé et d'amande fraîche qui ne sont pas sans rappeler les plus grands crus de cacao. Dépaysement garanti.
Craquez pour ce café au corps puissant et à l'acidité discrète. Il libère des notes gourmandes d'amande grillée et de cacao puis laisse une belle longueur en bouche. Ce café enfile sa tenue de soirée en présentant une mousse crémeuse et veloutée dans la tasse.
TranslatorArabica fin et distingué, aux notes de praline e de frangipane. Ce café du Brésil est généreux, idéal pour les amateurs de cafés légers.
Un café bien équilibré avec un arôme intense et riche, une belle longueur en bouche, et une acidité tout en retenue.
Le Moka roi des hauts plateaux retrouve son rang ! Un nez épicé, une belle acidité onctueuse et un corps crémeux, il délivre une persistance arômatique exceptionnelle. Note d'abricot unique.
Un café qui saura ravir tout le monde ! Le Colombie forme un corps équilibré et doux, l'Ethiopie apporte des notes fruitées et une touche de gourmandise, et le Guatemala s'affirme avec une belle longueur en bouche.
Arabica d'altitude tout en rondeur à la texture soyeuse qui dégage au nez une délicate odeur de pain grillé. Il révèle à la tasse des arômes dominés par le chocolat et la noix.
Ce blend ponctuera avec panache vos repas. La base de Bourbon pose un corps solide et crémeux, le Nicaragua apporte la gourmandise avec ses notes de cacao et de caramel et le Mogiana de l'élégance avec la groseille et la canne à sucre.
Arabica gourmand caractérisé par un corps puissant et vif, qui affiche de belles notes de cèdre et de cacao avec une pointe de vanille en fin de dégustation.
Les amateurs les plus aguerris apprécieront sûrement sa complexité et sa large palette d'arômes. L'Ethiopie apporte des notes fruitées et une touche de gourmandise, le Mexique forme un corps équilibré et le Guatemala s'affirme avec une belle longueur en bouche.
Cultivé sous l'ombre de manguiers, de citronniers ou encore d'avocatiers, ce café BIO présente un corps équilibré, légèrement acidulé avec une touche de noisette qui se précise au fil de la dégustation.
Un café puissant au corps franc amené par le robusta, idéal pour des réveils toniques ! Un véritable coup de fouet sur des notes de pain grillé. Certains pourront même percevoir des saveurs poivrées qui ponctuent la tasse.
Arabica premium à l'attaque franche et au profil organoleptique remarquable, qui le rendent unique. Ses notes gourmandes dévoilent un aspect pâtissier, ponctué par des saveurs de groseille. Une acidité très discrète vient souligner l'ensemble.
Un moment de pur plaisir à chaque instant ! Ses saveurs fruitées et épicées sont complétées par une pointe de mandarine pour formerun corps équilibré marqué par une touche d'acidité. La longueur en bouche fait place à la gourmandise.
Arabica décaféiné avec un principe de bains qui n'utilise aucune substance chimique. Le café garde toutes ses qualités organoleptiques. Notes harmonieuses de noisette et de dattes soulignées par une pointe de gingembre.
Arabica moussonné d'une grande originalité. Une incroyable matière à la tasse, des arômes d'épices, de cuir et d'herbe coupée. Café unique en tout point.
Tout ce qu'on attend d'un déca ! Arabica décaféiné à l'eau, sans aucune substance chimique, ce qui lui permet de conserver toutes ses qualités gustatives. Café parfumé et onctueux, sans aucune amertume, ni acidité, révélant des notes gourmandes de noisette et de pain grillé.
Considéré comme le meilleur café du monde, la tasse dévoile une grande douceur avec des notes intenses, pures et délicates de noisettes relevé par une discrète acidité de fruit. Une expérience unique sans comparaison possible !
La liqueur de ce café enveloppe votre palais avec des saveurs douces de chocolat, de cacahuète et avec une délicate touche de citron. Après la dégustation, une belle longueur en bouche aux saveurs de caramel apparaît.
Connus pour leurs volumineuses cerises de café, les cafés Maragogype dévoilent un cru d'exception délicat et subtil. Ce café offre un corps à la fois intense et équilibré laissant apparaître des saveurs de noisettes grillées avec une touche acidulé.
Arabica suave aux arômes floraux qui rappelle le "sidamo d'Ethiopie". Le coup de cœur de notre traideur café Sylvie.
A l'ombre de mimosas, de pins ou encore de cèdres, ce café développe une certaine animalité. Des notes de cuir se dégagent avant de laisser place à une note de cerise, pour terminer par une belle longueur en bouche résineuse.
Ce café mélange italien donne une crème dense et soyeuse, une attaque franche, un corps intense légèrement fruité, des notes de noisette fraichement torréfiées. Un socle de Bourbon Jaune, le mariage parfait entre Caturra et Moka et la puissance du Robusta.
Elegant et raffiné, ce café puise tout son caractère au sein de sa plantation. Puissant dès les premiers instants, il dévoile des notes fruitées tout au long de la dégustation.
Un nez gourmand, si emblématique du Brésil, mais qui se démarque en bouche avec une fine pointe d'agrumes qui apporte une touche de fraicheur et laisse un voile délicat en fin de dégustation. La tasse est soyeuse et crémeuse.
Son attaque est franche et laisse place à un beau relief entre une note vive de fruit et une certaine sucrosité. Vous reconnaîtrez une saveur de chocolat noir diffusant une fine acidité. Idéal tout au long de la journée.
Découvrez un beau duo fruits rouges/gourmandise. Les fruits rouges apparaissent immédiatement et laissent place à des notes d'amande. Idéal pour méthode douce.
Un corps équilibré avec des notes d'agrumes doucement acidulées qui s'arrondissent grâce à une longueur en bouche qui vous fera deviner les saveurs du chocolat. La tasse est très agréable.
De subtiles saveurs gourmandes légèrement acidulées enveloppées dans un corps crémeux.
Le Mexique diffuse des notes gourmandes et un corps crémeux. Le Guatemala apporte un caractère fuité et une très belle longueur en bouche. Un mélange avec une intensité qui reste en bouche pour le plus grand plaisir.
Café réunissant des saveurs de fruits rouges et d'agrumes dévoilant une acidité presque citrique contrebalancée par une touche gourmande en fin de dégustation. Toutes les caractéristiques d'un café de haute altitude en bouche.
Café à l'arôme franc, concentré sur des notes gourmandes de cigare, de caramel, et de fruits jaunes qui tapissent votre palais dès les premiers instants. Son corps est particulièrement doux et légèrement acidulé.
Tout ce qu'on attend d'un déca ! Arabica décaféiné à l'eau, sans aucune substance chimique, ce qui lui permet de conserver toutes ses qualités gustatives. Café parfumé et onctueux, sans aucune amertume, ni acidité, révélant des notes gourmandes de noisette et de pain grillé.