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Café fraichement torréfié en FranceBlue mountain Café de Jamaïque
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Considéré comme le meilleur café du monde, la tasse dévoile une grande douceur avec des notes intenses, pures et délicates de noisettes relevé par une discrète acidité de fruit. Une expérience unique sans comparaison possible !
A propos de ce café
Notes de dégustation
Noisette
FruitsCaractéristiques
A propos de la plantation
Ce café est qualifié de "merveilleux, complet et doux".
La température moyenne est de 20-23°C, le sol est riche grâce à l'activité volcanique avec des précipitations suffisantes pour assurer une maturation lente.
Les plants de Blue Mountain se développent en 10 mois, contrairement à des caféiers classiques qui arrivent à maturité en 6-8 mois.
Le saviez-vous ? 90% de la production est exporté au Japon où il n'est pas rare de payer plus de 10dollars pour une tasse de ce cru si célèbre. Il est d'ailleurs courant d'offrir un sachet de Blue Mountain au jour de l'an aux amoureux de café.
Ce qu'en pensent nos clients