Agrandir l'image

Café fraichement torréfié en France

DJIMMAH JEBENA Café d'Ethiopie

Référence :

État : Nouveau produit

Bénéficiant de la qualité des terres de Jimmah, sa tasse est corsée et épicée; elle est complétée par des notes suaves de fruits et de tabac blond. Réveil garanti, avis aux amateurs de sensations fortes.

Plus de détails

Intensité

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 85 points de fidélité. Votre panier totalisera 85 points de fidélité pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 5,95€.

Imprimer

A propos de ce café

Corps

Acidité

Longueur en bouche

Notes de dégustation

Cuir

Epices

Fruits

Caractéristiques

100% arabica

Torréfaction à coeur

Appelation/certification L’Ethiopie est le plus gros pays producteur en Afrique et le cinquième mondial. Cultivé traditionnellement sur les hauts plateaux et dans les forêts d’altitude à l’état sauvage, le café Ethiopien est l’un des cafés les plus prisés en Europe.

Suite à notre dégustation... Café puissant à l'attaque franche, sur des notes de pain grillé, laissant une longueur en bouche très agréable, sans aucune acidité.

A propos de la plantation

Altitude 1700 m

Traitement Nature

Récolte manuelle

L’Ethiopie ou le berceau de la culture du café ! Un retour à l’origine même du café, souvent confondu avec le terme « moka » qui est la variété endémique qui y est produit. Ce terme provient du fait que les sacs de café étaient exportés depuis le port de Mocha au Yémen.

Bénéficiant d’une biodiversité riche, de terroirs précieux, de nombreuses vallées, d’une culture ancrée depuis ses débuts, le café est à l’Ethiopie ce que le vin est à la France.

Ce qu'en pensent nos clients