2. Puissant

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Origine

Torréfaction

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5 € - 35 €

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Puissant Il y a 27 produits.

La puissance d’un café se révèle à la dominante du corps, lié principalement à une torréfaction plus poussée, plus sombre, appelée torréfaction italienne chez cafe-en-grain.com. Cette intensité peut être lié à la présence de robusta, souvent utilisé pour amener force et puissance à la tasse. Les cafés corsés présentent des notes de pain grillé, de réglisse, des saveurs plutôt boisées et se dégustent idéalement en expresso ou en ristretto.

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  • 7,84€ Produit disponible avec d'autres options
    Surprenant et onctueux
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    Café d'altitude cultivé dans le respect des normes biologiques. La tasse est ronde et très onctueuse. Elle éveille un coté fruité presque citrique et s'affirme avec une belle acidité en bouche.

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  • 7,39€ En stock - Départ 24H ouvrées
    Intense et fruité
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    Un café Honduras arabica traditionnel racé et parfumé, aux notes de pamplemousse et d'épices douces. Une perle noire à la machine expresso comme à la cafetière piston.

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  • 9,94€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Arabica d'une grande élégance, sa liqueur vive révèle en bouche des notes de cerise, de citron et de compotée de rhubarbe tendant vers le caramel. Privilégier les methodes douces ou expresso matériel haut de gamme.

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  • 8,28€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Mélange maison associant deux cafés biologiques. Laissez-vous surprendre par son caractère crémeux, son attaque gourmande et fruitée, et l'intensité de sa longueur en bouche. A boire idéalement en expresso.

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  • 7,09€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    90% Arabica et 10% Robusta, juste équilibre entre force et subtilité. Un café idéal le matin, que l'on appréciera également en expresso. De belles notes sauvages et épicées avec des parfums de pain grillé.

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  • 6,25€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Café charnu et fruité, le Brésil apporte de la gourmandise avec ses notes d'amande tout en soulignant les notes de fruits rouges du Kenya. La torréfaction Italienne délivre en fin de bouche une note de caramel brun élégante.

    6,25€
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  • 7,99€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    La coopérative d'Oku date de 1950 et garantit une juste rémunération aux cueilleurs. Arabica aux notes de noisette grillée, amande presque caramel mise en valeur par une torréfaction italienne.

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  • 30,69€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Ce café mélange italien donne une crème dense et soyeuse, une attaque franche, un corps intense légèrement fruité, des notes de noisette fraichement torréfiées. Un socle de Bourbon Jaune, le mariage parfait entre Caturra et Moka et la puissance du Robusta.

    30,69€
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  • 8,28€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Un café bien équilibré avec un arôme intense et riche, une belle longueur en bouche, et une acidité tout en retenue.

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  • 8,65€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Arabica d'une grande finesse, aux notes de pain grillé et d'amande fraîche qui ne sont pas sans rappeler les plus grands crus de cacao. Dépaysement garanti.

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  • 8,48€ Rupture de stock
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    Découvrez un beau duo fruits rouges/gourmandise. Les fruits rouges apparaissent immédiatement et laissent place à des notes d'amande. Idéal pour méthode douce.

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  • 7,88€ En stock - Départ 24H ouvrées
    Blend italien certifié
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    Le café dont la torréfaction est la plus poussée de notre gamme ! Devinez une odeur de pain grillé dès son écoulement. Découvrez une mousse sombre et prolongez le plaisir en bouche avec un corps puissant, de la sucrosité, sans aucune acidité.

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  • 10,30€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Un moment de pur plaisir à chaque instant ! Ses saveurs fruitées et épicées sont complétées par une pointe de mandarine pour formerun corps équilibré marqué par une touche d'acidité. La longueur en bouche fait place à la gourmandise.

    10,30€
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  • 7,08€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Arabica gourmand caractérisé par un corps puissant et vif, qui affiche de belles notes de cèdre et de cacao avec une pointe de vanille en fin de dégustation.

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  • 8,29€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    De subtiles saveurs gourmandes légèrement acidulées enveloppées dans un corps crémeux.

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  • 6,94€ Rupture de stock
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    Blend de deux Arabicas créé par Emilio Lopez, 6ème génération de caféiculteurs. Gourmand et praliné avec une pointe d'épices au nez, en bouche il livre un corps crémeux sur des notes de cacao avec une pointe de vanille.

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  • 7,55€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Arabica suave aux arômes floraux qui rappelle le "sidamo d'Ethiopie". Le coup de cœur de notre traideur café Sylvie.

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  • 9,06€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Son attaque est franche et laisse place à un beau relief entre une note vive de fruit et une certaine sucrosité. Vous reconnaîtrez une saveur de chocolat noir diffusant une fine acidité. Idéal tout au long de la journée.

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  • 6,42€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Bénéficiant de la qualité des terres de Jimmah, sa tasse est corsée et épicée; elle est complétée par des notes suaves de fruits et de tabac blond. Réveil garanti, avis aux amateurs de sensations fortes.

    6,42€
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  • 6,17€ En stock - Départ 24H ouvrées
    Le vrai café italien !
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    Ce café mélange italien donne une crème dense et soyeuse, une attaque franche, un corps intense légèrement fruité, des notes de noisette fraichement torréfiées. Un socle de Bourbon Jaune, le mariage parfait entre Caturra et Moka et la puissance du Robusta.

    6,17€
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  • 17,59€ En stock - Départ 24H ouvrées
    Gourmand et puissant
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    Café d'exception à la longueur en bouche incroyable. Ses notes gourmandes d'amaretto enveloppent le palais dès les premiers instants et sa torréfaction volontairement poussée ponctue l'ensemble. Idéal en expresso à la fin de vos repas de fêtes. POT DE 180G

    17,59€
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  • 6,97€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Sa torréfaction très foncée lui offre un corps solide, un caractère puissant, et une longueur en bouche persistante. Un Brésil qui se démarque !

    6,97€
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  • 7,01€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Excellent café sublimé par une torréfaction très poussée. La tasse est corsée et puissante au corps profond dévoilant une longueur en bouche intense. Complet en expresso.

    7,01€
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  • 7,04€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Mélange intense et riche, une typicité que l'on doit à l'Ethiopie et au Brésil. Son profil complexe se dévoile tout au long de la dégustation. Tout ce que nous attendons d'un mélange.

    7,04€
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  • 22,99€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Persistant et complexe
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    Laissez vous surprendre par un corps légèrement crémeux, une acidité vive mais équilibrée, souvent comparée à celle des agrumes, qui donne une sensation de fraîcheur. Et par une longueur en bouche persistante avec une douceur naturelle.

    22,99€
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  • 14,99€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Café riche et corsé, au profil complexe. La dégustation libère une attaque fruitée avec une belle acidité et dessine peu à peu une longueur en bouche exceptionnelle sur des notes de chocolat noir.

    14,99€
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  • 7,88€ En stock - Départ 24H ouvrées
    Liquoreux et gourmand
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    Arabica Premium à maturation lente sous ombrage. Des notes raffinées et fruitées avec une attaque autour des agrumes qui glisse délicatement vers la vanille, le raisin blanc et le chocolat.

    7,88€
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