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Arabica considéré par beaucoup comme le meilleur d'Amérique Centrale. Sa certification SHB EP garantit à ce café équitable une tasse vive, aromatique et sans défaut avec des notes de fleurs, d'agrumes et de fruits exotiques.
Arabica d'une grande élégance, sa liqueur vive révèle en bouche des notes de cerise, de citron et de compotée de rhubarbe tendant vers le caramel. Privilégier les methodes douces ou expresso matériel haut de gamme.
Arabica premium, très belle acidité des notes de fruits jaunes, de pêche, de mandarine et caramel, contrebalancées par une touche gourmande caramel et chocolat. Maturité lente qui crée le profil organoleptique.
Arabica Premium à maturation lente sous ombrage. Des notes raffinées et fruitées avec une attaque autour des agrumes qui glisse délicatement vers la vanille, le raisin blanc et le chocolat.
La coopérative d'Oku date de 1950 et garantit une juste rémunération aux cueilleurs. Arabica aux notes de noisette grillée, amande presque caramel mise en valeur par une torréfaction italienne.
Un moment de pur plaisir à chaque instant ! Ses saveurs fruitées et épicées sont complétées par une pointe de mandarine pour formerun corps équilibré marqué par une touche d'acidité. La longueur en bouche fait place à la gourmandise.
Arabica gourmand caractérisé par un corps puissant et vif, qui affiche de belles notes de cèdre et de cacao avec une pointe de vanille en fin de dégustation.
Reconnaissable au nez grâce à ses notes d'amande, si typique de la région. L'attaque est veloutée et offre une explosion de saveurs de cacao, de fruits secs torréfiés, de noisette...réhaussée par une acidité exaltante.
Arabica suave aux arômes floraux qui rappelle le "sidamo d'Ethiopie". Le coup de cœur de notre traideur café Sylvie.
Elegant et raffiné, ce café puise tout son caractère au sein de sa plantation. Puissant dès les premiers instants, il dévoile des notes fruitées tout au long de la dégustation.
Café réunissant des saveurs de fruits rouges et d'agrumes dévoilant une acidité presque citrique contrebalancée par une touche gourmande en fin de dégustation. Toutes les caractéristiques d'un café de haute altitude en bouche.
La qualité la plus recherchée par les torréfacteurs. L'or du Malawi zéro défaut ! Son attaque est franche avec une légère acidité, les notes de noisette et amande grillée agrémentées d'une pointe de réglisse ne pourront que ravir les palais.