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Arabica d'une grande élégance, sa liqueur vive révèle en bouche des notes de cerise, de citron et de compotée de rhubarbe tendant vers le caramel. Privilégier les methodes douces ou expresso matériel haut de gamme.
Arabica Premium à maturation lente sous ombrage. Des notes raffinées et fruitées avec une attaque autour des agrumes qui glisse délicatement vers la vanille, le raisin blanc et le chocolat.
La coopérative d'Oku date de 1950 et garantit une juste rémunération aux cueilleurs. Arabica aux notes de noisette grillée, amande presque caramel mise en valeur par une torréfaction italienne.
Un moment de pur plaisir à chaque instant ! Ses saveurs fruitées et épicées sont complétées par une pointe de mandarine pour formerun corps équilibré marqué par une touche d'acidité. La longueur en bouche fait place à la gourmandise.
Arabica gourmand caractérisé par un corps puissant et vif, qui affiche de belles notes de cèdre et de cacao avec une pointe de vanille en fin de dégustation.
Bénéficiant de la qualité des terres de Jimmah, sa tasse est corsée et épicée; elle est complétée par des notes suaves de fruits et de tabac blond. Réveil garanti, avis aux amateurs de sensations fortes.
Café fin et élégant ponctué par une pointe animale, si typique de la région. Vous serez surpris par sa palette aromatique complète. Formidable café du matin.
Café riche et corsé, au profil complexe. La dégustation libère une attaque fruitée avec une belle acidité et dessine peu à peu une longueur en bouche exceptionnelle sur des notes de chocolat noir.
Notre café Ethiopie offre des notes intenses et fruitées, souvent caractérisées par des nuances florales. On y retrouve également une légère acidité, typique des cafés éthiopiens, avec une douceur agréable et une longueur en bouche persistante.
Le café d'Éthiopie Guji est une véritable pépite pour les amateurs de cafés de spécialité. Son profil est à la fois délicat et complexe, combinant des arômes floraux et fruités.
Reconnaissable au nez grâce à ses notes d'amande, si typique de la région. L'attaque est veloutée et offre une explosion de saveurs de cacao, de fruits secs torréfiés, de noisette...réhaussée par une acidité exaltante.