Supprimer Café fraichement torréfié en France

Sierra Nevada BIO

Nouveau produit

Cultivé sous l'ombre de manguiers, de citronniers ou encore d'avocatiers, ce café BIO présente un corps équilibré, légèrement acidulé avec une touche de noisette qui se précise au fil de la dégustation.

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Intensité

19,40€

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  • Mouture filtre
  • Café en grains
  • Mouture italienne
  • Mouture turque
  • Mouture expresso
  • Mouture Piston

A propos de ce café

Corps
Acidité
Longueur en bouche

Notes de dégustation

Noisette

Caractéristiques

100% arabica
Café fraichement torréfié en France
Appelation/certification Les cafés BIO sont cultivés sans aucun produit chimique, ni engrais, ni pesticide. Ces cafés sont contrôlés à chaque étape, de la plantation jusqu'au jour où il arrive dans votre tasse.
Suite à notre dégustation... Un corps équilibré, légèrement acidulé avec une touche de noisette qui se précise au fil de la dégustation.

A propos de la plantation

Altitude 900 - 1800m
Traitement Lavé

Les cerises de ce lot ont été cultivées dans la Sierra Nevada de Santa Marta, le célèbre massif montagneux de Colombie compté parmi les plus hauts du monde.

La Sierra Nevada se situe à seulement 42km de la mer des caraïbes, et comprend 3 départements, Cesar, La Guajira et Magdalena. C'est dans ce dernier que ce café a été produit, entre 900 et 1800m d'altitude.

Magdalena est la principale zone de production de café BIO. C'est une zone isolée et reculée dans les terres. De ce fait, les cultures sont protégées indirectement de tous fléaux environnementaux. Le gage d'une qualité distinctive à la tasse.

De plus, les cafés de la Sierra Nevada sont cultivés sous l'ombrage de nombreux arbres fruitiers qui permettent de protéger et de nourrir le sol.

Ce qu'en pensent nos clients