Cafés certifiés BIO

Cafés certifiés BIO

Longtemps critiqué pour son manque de contrôle, le BIO amène à présent une vraie prise de conscience auprès des producteurs. Depuis quelques années, la réflexion va au-delà de l’absence de produits chimiques au sein des processus de production. Les producteurs ont compris l’importance de laisser les sols protéger naturellement les plants de café...

Longtemps critiqué pour son manque de contrôle, le BIO amène à présent une vraie prise de conscience auprès des producteurs. Depuis quelques années, la réflexion va au-delà de l’absence de produits chimiques au sein des processus de production. Les producteurs ont compris l’importance de laisser les sols protéger naturellement les plants de café pour obtenir à la tasse des saveurs authentiques.

La certification a pour objectif de valoriser une agriculture raisonnée et de mettre en lumière toute la spécialité d’un café. Un changement d’approche qui fait toute la différence

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Il y a 16 produits.
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  • 20,99€ En stock - Départ 24H ouvrées
    Surprenant et onctueux

    Café d'altitude cultivé dans le respect des normes biologiques. La tasse est ronde et très onctueuse. Elle éveille un coté fruité presque citrique et s'affirme avec une belle acidité en bouche.

    20,99€
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  • 24,20€ En stock - Départ 24H ouvrées

    Mélange maison associant deux cafés biologiques. Laissez-vous surprendre par son caractère crémeux, son attaque gourmande et fruitée, et l'intensité de sa longueur en bouche. A boire idéalement en expresso.

    24,20€
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  • 26,10€ En stock - Départ 24H ouvrées

    De subtiles saveurs gourmandes légèrement acidulées enveloppées dans un corps crémeux.

    26,10€
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  • 26,80€ En stock - Départ 24H ouvrées

    Arabica certifié Agriculture Biologique à l'odeur moelleuse de miel et de caramel. Il dévoile une fraicheur en bouche qui fait deviner des notes d'agrumes. Une longueur en bouche fruitée se dessine petit à petit où des notes de raisin se démarquent.

    26,80€
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  • 25,40€ En stock - Départ 24H ouvrées

    Le Mexique diffuse des notes gourmandes et un corps crémeux. Le Guatemala apporte un caractère fuité et une très belle longueur en bouche. Un mélange avec une intensité qui reste en bouche pour le plus grand plaisir.

    25,40€
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  • 29,70€ Rupture de stock

    Retrouvez à la tasse les caractéristiques du meilleur des Mokas en version biologique. Caractérisé par un corps équilibré conjuguant finesse et intensité, ce café libère de délicats arômes de fruits jaunes.

    29,70€
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  • 26,70€ Rupture de stock
    Spécial expresso et filtre

    Un café qui saura ravir tout le monde ! Le Colombie forme un corps équilibré et doux, l'Ethiopie apporte des notes fruitées et une touche de gourmandise, et le Guatemala s'affirme avec une belle longueur en bouche.

    26,70€
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  • 27,60€ En stock - Départ 24H ouvrées

    Cultivé sous l'ombre de manguiers, de citronniers ou encore d'avocatiers, ce café BIO présente un corps équilibré, légèrement acidulé avec une touche de noisette qui se précise au fil de la dégustation.

    27,60€
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  • 26,60€ En stock - Départ 24H ouvrées
    Puissant et fruité

    Elegant et raffiné, ce café puise tout son caractère au sein de sa plantation. Puissant dès les premiers instants, il dévoile des notes fruitées tout au long de la dégustation.

    26,60€
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  • 25,80€ En stock - Départ 24H ouvrées

    Un café bien équilibré avec un arôme intense et riche, une belle longueur en bouche, et une acidité tout en retenue.

    25,80€
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  • 18,99€ Rupture de stock
    Nouveau

    Tout ce que l'on attend d'un moka ! Bénéficiant de la qualité des terres de Jimma, sa tasse est corsée, sauvage et complétée par des notes suaves de fruits, que l'on retrouve uniquement dans ce lot.

    18,99€
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  • 21,99€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Blend italien certifié

    Le café dont la torréfaction est la plus poussée de notre gamme ! Devinez une odeur de pain grillé dès son écoulement. Découvrez une mousse sombre et prolongez le plaisir en bouche avec un corps puissant, de la sucrosité, sans aucune acidité.

    21,99€
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  • 29,90€ Rupture de stock
    Nouveau

    Reconnaissable au nez grâce à ses notes d'amande, si typique de la région. L'attaque est veloutée et offre une explosion de saveurs de cacao, de fruits secs torréfiés, de noisette...réhaussée par une acidité exaltante.

    29,90€
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  • 31,20€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    A l'ombre de mimosas, de pins ou encore de cèdres, ce café développe une certaine animalité. Des notes de cuir se dégagent avant de laisser place à une note de cerise, pour terminer par une belle longueur en bouche résineuse.

    31,20€
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  • 29,99€ En stock - Départ 24H ouvrées
    Nouveau

    Un nez gourmand, si emblématique du Brésil, mais qui se démarque en bouche avec une fine pointe d'agrumes qui apporte une touche de fraicheur et laisse un voile délicat en fin de dégustation. La tasse est soyeuse et crémeuse.

    29,99€
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  • 26,99€ En stock - Départ 24H ouvrées
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    Découvrez un beau duo fruits rouges/gourmandise. Les fruits rouges apparaissent immédiatement et laissent place à des notes d'amande. Idéal pour méthode douce.

    26,99€
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