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Asie Il y a 3 produits.

En Asie, c’est principalement la demande locale qui a fait émerger la filière du café. C’est la raison pour laquelle la caféiculture s’est développée plus tardivement. Invisible il y a 20 ans, la Chine a par exemple aujourd'hui le même volume de production que le Costa Rica et le Kenya RÉUNIS ! Sa production a quadruplé en seulement 10 ans. L’une des grandes particularités de cette région provient du café moussonné Indien. Les fèves récoltées sont entreposées dans des sacs exposés à l’humidité de la mousson, caressés par les vents pendant près de 3 mois.

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Capsule x75 Sumatra BIO
Café d'Indonésie

Sauvage et persistant
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A l'ombre de mimosas, de pins ou encore de cèdres, ce café développe une certaine animalité. Des notes de cuir se dégagent avant de laisser place à une note de cerise, pour terminer par une belle longueur en bouche résineuse.
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28,10€ Disponible

N-G Sigri
Café de Papouasie

Fin et Intense
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Arabica d'une grande finesse, aux notes de pain grillé et d'amande fraîche qui ne sont pas sans rappeler les plus grands crus de cacao. Dépaysement garanti.
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Pang Khon
Café de Thaïlande

Fin et gourmand
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La liqueur de ce café enveloppe votre palais avec des saveurs douces de chocolat, de cacahuète et avec une délicate touche de citron. Après la dégustation, une belle longueur en bouche aux saveurs de caramel apparaît.
35,99€
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