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Torréfaction

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20 € - 40 €

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Asie Il y a 7 produits.

En Asie, c’est principalement la demande locale qui a fait émerger la filière du café. C’est la raison pour laquelle la caféiculture s’est développée plus tardivement. Invisible il y a 20 ans, la Chine a par exemple aujourd'hui le même volume de production que le Costa Rica et le Kenya RÉUNIS ! Sa production a quadruplé en seulement 10 ans. L’une des grandes particularités de cette région provient du café moussonné Indien. Les fèves récoltées sont entreposées dans des sacs exposés à l’humidité de la mousson, caressés par les vents pendant près de 3 mois.

Résultats 1 - 7 sur 7.
  • 28,10€ En stock - Départ 24H ouvrées

    Arabica d'une grande finesse, aux notes de pain grillé et d'amande fraîche qui ne sont pas sans rappeler les plus grands crus de cacao. Dépaysement garanti.

    28,10€
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  • 26,20€ Produit disponible avec d'autres options

    Un café sobre et complet. Des saveurs d'une grande complexité aromatique proches du réglisse et du caramel. Une bonne longueur en bouche soulignée par une touche d'acidité.

    26,20€
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  • 22,10€ Produit disponible avec d'autres options

    Arabica moussonné d'une grande originalité. Une incroyable matière à la tasse, des arômes d'épices, de cuir et d'herbe coupée. Café unique en tout point.

    22,10€
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  • 35,99€ En stock - Départ 24H ouvrées

    La liqueur de ce café enveloppe votre palais avec des saveurs douces de chocolat, de cacahuète et avec une délicate touche de citron. Après la dégustation, une belle longueur en bouche aux saveurs de caramel apparaît.

    35,99€
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  • 31,20€ En stock - Départ 24H ouvrées
    Nouveau

    A l'ombre de mimosas, de pins ou encore de cèdres, ce café développe une certaine animalité. Des notes de cuir se dégagent avant de laisser place à une note de cerise, pour terminer par une belle longueur en bouche résineuse.

    31,20€
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  • 21,10€ Rupture de stock
    Surprenant et aromatique

    Un petit cru qui deviendra grand ! Une attaque végétale et florale qui monte très rapidement en puissance pour atteindre un corps plein avec une belle intensité aromatique.

    21,10€
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    Rupture de stock
  • 21,50€ En stock - Départ 24H ouvrées
    Nouveau
    Complet et intense

    Une tasse finement acidulée, un corps puissant, une très bonne persistance en bouche et un bel équilibre qui peut rivaliser avec certains bons cafés d'Amérique centrale.

    21,50€
    En stock - Départ 24H ouvrées
Résultats 1 - 7 sur 7.