Supprimer Café fraichement torréfié en France

Buzi BIO Café du Congo

Nouveau produit

Elegant et raffiné, ce café puise tout son caractère au sein de sa plantation. Puissant dès les premiers instants, il dévoile des notes fruitées tout au long de la dégustation.

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Intensité

23,30€

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  • Mouture filtre
  • Café en grains
  • Mouture italienne
  • Mouture turque
  • Mouture expresso
  • Mouture Piston

A propos de ce café

Corps
Acidité
Longueur en bouche

Notes de dégustation

Fruits jaunes
Cassis
Raisin

Caractéristiques

100% arabica
Café fraichement torréfié en France
Appelation/certification La plantation fait partie de la coopérative SOPACDI (Solidarité pour la Promotion des Actions Café et Développement Intégral) qui œuvre pour soutenir les petits producteurs pendant les phases de production mais surtout de commercialisation.
Suite à notre dégustation... Puissant dès les premiers instants, il dévoile des notes fruitées tout au long de la dégustation

A propos de la plantation

Altitude 1500 - 2000m
Traitement Lavé

Le cadre de la plantation est idyllique, elle est entourée d'une grande et belle végétation luxuriante, bénéficie d'un micro-climat et se situe sur un sol volcanique. Ce sont tous ces éléments réunis qui transmettent au café des arômes uniques.

De plus, 70% des caféiers de la plantation ont entre 40 et 45 ans, un gage de qualité non négligeable qui atteste d'un entretien rigoureux et de récoltes exclusivement manuelles et sélectives.

La plantation fait partie de la coopérative SOPACDI (Solidarité pour la Promotion des Actions Café et Développement Intégral) aux cotés de plus de 4000 paysans membres. Cette coopérative a été fondée en 2003 dans le village de Minova. Elle oeuvre pour soutenir les petits producteurs pendant les phases de production mais surtout de commercialisation. L'objectif principal est d'accroître le revenu des producteurs par une augmentation de la production et une amélioration de la qualité.

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