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Titus Café du Rwanda

Nouveau produit

Arabica Premium à maturation lente sous ombrage. Des notes raffinées et fruitées avec une attaque autour des agrumes qui glisse délicatement vers la vanille, le raisin blanc et le chocolat.

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Intensité

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7,20€

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A propos de ce café

Corps
Acidité
Longueur en bouche

Notes de dégustation

Cacao
Fruits jaunes
Vanille

Caractéristiques

100% arabica
Torréfaction à coeur
Suite à notre dégustation... Raffiné et fruité avec une attaque autour des agrumes, qui laisse place à des notes moelleuses.

A propos de la plantation

Altitude 1700 - 2100m
Traitement Lavé

Le Rwanda produit actuellement les cafés parmi les plus demandés du marché mondial. Les producteurs ont su séduire consommateurs et investisseurs par la régularité, la qualité et l'originalité de leur production.

La dégustation est étonnante. Si le corps est très présent, presque rustique, c'est la finesse et la gourmandise qui rapidement s'imposent pour un café très équilibré, avec de belles notes de brioche et de caramel.

La finale est fraiche et longue, et on se surprend à le savourer encore un long moment après la dégustation.

Un excellent café de Terroir encore assez peu connu en France. A découvrir sans hésitation.

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