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Nouveau produit
Au nez, ce café éveillera votre gourmandise. En bouche, vous découvrirez un corps plein et rond dans lequel se dessinent des saveurs fruitées et gourmandes. Vous reconnaîtrez les notes chocolatées entremêlées à des notes de fruits qui libèrent une longueur en bouche légèrement acidulée.
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Notes de dégustation
Caractéristiques
A propos de la plantation
Ce café est cultivé dans la région montagneuse de Mogiana, située au nord de l’État de São Paulo et au sud de celui du Minas Gerais. Cette zone bénéficie d’un climat tropical doux, avec des altitudes variant entre 900 et 1 200 mètres, offrant des conditions idéales pour la culture du café de haute qualité.
Réputée pour ses plantations familiales historiques et son savoir-faire traditionnel, la région Mogiana produit des cafés aux grains denses et réguliers, gage de constance et de finesse. Le terroir volcanique riche en minéraux confère aux cafés une douceur, une belle rondeur en bouche et des notes caractéristiques de chocolat, noisette et de fruits.
Cette région emblématique du Brésil est un pilier de la tradition caféière du pays, alliant volume de production et qualité aromatique, idéale pour les amateurs de cafés équilibrés et accessibles.
Ce qu'en pensent nos clients