Café BIO* Colombie SIERRA NEVADA Magdalena

Café BIO* Colombie SIERRA NEVADA Magdalena

Cultivé sous l'ombre de manguiers, de citronniers ou encore d'avocatiers, ce café BIO présente un corps équilibré, légèrement acidulé avec une touche de noisette qui se précise au fil de la dégustation.

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100% arabica

Café BIO* Colombie SIERRA NEVADA Magdalena

18,70€

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Torréfaction en cours - disponible sous 10 jours

La colombie se place troisième plus gros producteur mondial après le Brésil et le Vietnam et second producteur d'Arabica après le Brésil.

Les cerises de ce lot ont été cultivées dans la Sierra Nevada de Santa Marta, le célèbre massif montagneux de Colombie compté parmi les plus hauts du monde. La Sierra Nevada se situe a seulement 42km de la mer des caraïbes, et comprend 3 départements, Cesar, La Guajira et Magdalena.

C'est dans ce dernier que ce café a été produit, entre 900 et 1800m d'altitude. Magdalena est la principale zone de production de café BIO. C'est une zone isolée et reculée dans les terres. De ce fait, les cultures sont protégées indirectement de tous fléaux environnementaux. Le gage d'une qualité distinctive à la tasse.

De plus, les cafés sont cultivées sous l'ombrage de nombreux arbres fruitiers qui permettent de protéger et de nourrir le sol.

Torréfaction Robe de moine

100% Arabica
Sac 1kg ou 500g


  • Corps Equilibré
  • Acidité Acidulé
  • Longueur en bouche Suave
  • Torréfaction robe de moine
  • Variété Arabica Typica
  • Traitement Lavé
  • Région Sierra Nevada de Santa Marta
  • Altitude 900 -1800m
  • Répertoire aromatique noisette
  • Espèce 100% arabica
Nos avantages clients
  • Boutique de café en grain et de café fraîchement moulu

  • Plus de 40 cafés disponibles 7/7 et 24/24

  • La plus importante gamme de cafés disponible sur Internet en France

  • Cafés de grande sélection et fraîchement torréfiés

  • Toutes moutures possibles

  • Expédition sous 48h

  • Livraison offerte à partir de 4 kg de café

  • Nos offres économiques en carton de 5kg