Café Brésil Daterra Bruzzi Expresso (Sac 1Kg)

Une belle attaque, franche, précède une palette d'aromes où l'on reconnaitra aisément des notes de cacao et de fruits secs. Un café direct, un nez joyeux, qui se pose en véritable révélateur de ce que peut être un excellent café expresso.

100% Arabica
Sac 1Kg
Coût à la tasse : 0.11 €

16.50 €

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Découvrez les saveurs « Samba » d'un café Brésil expresso haut de gamme.
Les Jardins de Daterra, situés au Sud-Est du Brésil, bénéficient d'un climat et d'une hygrométrie parfaite pour la culture des caféiers.
Labelisé Rainforest Alliance, Daterra intègre la protection de la diversité biologique dans un véritable cadre de développement durable tout en misant sur une sélection manuelle rigoureuse de ses cerises de café. Un must de production pensée.

Saveurs : Le Bruzzi expresso, comme son nom l'évoque volontiers, est créé pour les amateurs de café serrés, expresso, fruités. Une belle attaque, franche, précède une palette d'aromes où l'on reconnaitra aisément des notes de cacao et de fruits secs, assez troublants par leurs qualités. Un café direct, un nez joyeux, qui se pose en véritable révélateur de ce que peut être un excellent café expresso. Il ravira les habitués de cafés classiques qui se laisseront surprendre par une subtilité inconnue, et sera l'objet de nombreux avis et discussions entre connaisseurs aguerris.
Nous imposons à ce café une torréfaction intermédiaire pour ne pas brûler ses qualités.

Conseil : pour les utilisateurs de café en grain (machine tout-automatique ou utilisation d'un moulin), nous conseillons une mouture légèrement plus fine que celle que vous utilisez habituellement (probablement) pour vos cafés expresso. Ce changement révèlera tout le plaisir de ce très grand café plaisir expresso. Pour les commandes de café moulu, nous prenons la liberté d'affiner la mouture qui vous sera livrée.

Ma note personnelle : pour bien connaitre les cafés de Daterra, ce Bruzzi Expresso propose un rapport qualité prix exceptionnel. Ce n'est pas un café économique assurément, mais ses qualités justifient tout à fait sont prix, qui au final revient à à peine plus de 4 € les 250g.

100% Arabica
Sac 1Kg
Coût à la tasse : 0.11 €