Plus d'informations sur "Café Homa Moka Sauvage BIO - LAVE (sac 1Kg)"

Sauvage et BIO
Récolté à l'est du Wallaga en Ethiopie (région de Gimbi), le Homa est issu de cultures forestières de taille réduite. Le plateau, situé à 2400m d'altitude, est un des plus élevé d'Ethiopie et apporte au café des notes fruitées exceptionnelles.
Si au nez on découvrira d'abord des notes presque florales, sa bouche vive et élégante est magnifiquement persistante. Les notes de prune se disputent aux pointes de fruits secs, dans un ensemble riche mais sans excès de force.
Ce café sauvage lavé (cerises passées à l'eau claire) est plus doux que notre Moka sauvage Gidaamii (non lavé, éparchage à cru) et certifié 100% culture biologique.

100% Arabica
SAc 1 Kg
Coût à la tasse : 0.15 €